Caffè & brioche
Le uova "milanesi"
Un tempo si mettevano due uova nel tegamino e si risolveva, felicemente, una fame da saziare. Oggi no: uova biologiche al forno con rucola selvatica, coppa di Parma igp e creme fraiche. Un tempo si diceva: parla come mangi. Oggi è meglio di no: in certi casi, il silenzio è d’oro.
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